導(dǎo)演：LucyHuxley,波伊德·霍布魯克

• 類(lèi)型：真人劇

• 狀態(tài)：高清

• 更新時(shí)間：2025-05-17 04:34:48

• 地區(qū)：印度 

• 年份：2016 

• 語(yǔ)言：英語(yǔ) 

劇情：正好家里還有曬干的梅干菜，上午又買(mǎi)了新鮮的五花肉，所以這么一琢磨，她便打算做一個(gè)梅干菜扣肉，肥瘦相間，咸香誘人，光是想想就讓人流口水，將帶皮的五花肉洗凈焯水，切大塊放入加了桂皮、茴香、生姜片的滾水中煮八分熟，接著瀝干水，在豬皮上反復(fù)涂抹調(diào)制好的醬料，接著放到加了蒜末煸香的油鍋中，豬皮朝下煎到皮皺起紗狀為佳，撈出后控油切成薄厚均勻的片狀，放入加了料酒，鹽，醬料的鍋中略微煮幾分鐘，利用這個(gè)空檔沖洗浸泡梅干菜，肉片撈出碼在碗底，再將梅干菜擰干放到原鍋中翻炒，再碼到肉片上，因?yàn)闇?zhǔn)備的食材比較多，所以金月寶碼了一層梅干菜之后，又放了一層肉片，然后再放梅干菜……如此，一共放了三層肉片，三層梅干菜，最后直接上籠蒸上四十分鐘，直到肉香和梅干菜的香味兒完美融合之后，起鍋。更多